瀑布茶品牌是安順市政府主打茶葉品牌,屬貴州五大名茶。是依托黃果樹瀑布周圍獨特的天然氣候及原生態(tài)土壤環(huán)境。種植區(qū)域?qū)俚途暥取⒏吆0?、寡日照兼具的原生態(tài)茶區(qū),也是茶葉品質(zhì)優(yōu)越的唯一因素之一。天然的地理、氣候等優(yōu)勢條件造成了茶樹生長緩慢,新梢持嫩性強,茶葉有效成份相對含量較高,形成茶產(chǎn)品礦物質(zhì)含量多、氨酚比適宜的茶葉內(nèi)在品質(zhì)。以安順竹葉青、細(xì)葉苔茶等地方中小葉群體品種茶樹幼嫩芽葉為原料,在殺青、揉檢、烘焙、做形等環(huán)節(jié)上進行創(chuàng)新研制的綠茶。條索細(xì)緊卷曲,茸毛顯露,色澤翠綠油潤;香氣清香馥郁,湯色翠綠明亮,滋味鮮醇,葉底細(xì)嫩勻齊,葉底勻齊鮮活。
早在2005年就取得“綠色食品”認(rèn)證證書,先后獲得“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、“貴州省著名商標(biāo)”和“貴州省名牌產(chǎn)品”等榮譽稱號,近年來,在安順市政府、市農(nóng)委的大力推動下,瀑布茶品牌不斷發(fā)展壯大。截止目前,現(xiàn)有瀑布茶品牌加盟企業(yè)23家,輻射茶園面積200000余畝,其中綠色食品認(rèn)證茶園面積7000余畝,有機食品認(rèn)證基地面積2500畝,擁有“瀑布毛峰”、“瀑布翠芽”,“瀑布紅茶”、“瀑布翠龍”等產(chǎn)品,多次獲得“中綠杯”、“中茶杯”大獎!榮獲第十四屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎!榮獲2017年第十八屆中國綠色食品博覽會金獎!榮獲安順十大旅游商品!